A Nossa Paixão pela Culinária
Descubra como a dedicação, criatividade e amor pela cozinha se traduzem em experiências deliciosas para todos.
Nossa História
Sabores Mestres nasceu da vontade de partilhar o prazer de cozinhar. Inspirados por tradições familiares e técnicas modernas, reunimos uma equipa apaixonada que acredita que cada refeição conta uma história. Dos fundadores — Sofia Costa e Luís Almeida, ambos chefs reconhecidos — à nossa equipa dedicada, percorremos um percurso de inovação, ensino e celebração dos sabores autênticos. Desde 2016, evoluímos para trazer cursos, receitas e inspiração a milhares de cozinheiros amadores e profissionais.
- 2016: Fundação de Sabores Mestres
- 2018: Lançamento dos primeiríssimos cursos presenciais
- 2020: Plataforma online com vídeos e recursos práticos
- 2023: Formação acreditada reconhecida pelo público e imprensa
Os Valores Sabores Mestres
Paixão: Vivemos a gastronomia com alegria e compromisso.
Comunidade: Celebramos a partilha de experiências e o crescimento conjunto.
Excelência: Mantemos o rigor e qualidade em todos os conteúdos e cursos.
Inovação: Apostamos em novas tendências, técnicas e ingredientes.
Conheça a nossa Equipa
A liderança é composta pelos chefs Sofia Costa (especialista em cozinha mediterrânica) e Luís Almeida (chef de pastelaria premiado). A equipa Sabores Mestres integra formadores certificados em várias áreas, com destaque para Marta Ferreira (cozinha saudável), Ricardo Lopes (técnicas internacionais) e Ana Ramos (gastronomia tradicional portuguesa).